Une pêche moyenne (215 gr.) correspond à 87 calories.

Il facilite la digestion en augmentant la sécrétion dans la bouche et l'estomac.  

Il renforce le mécanisme de défense contre la grippe.

Il a beaucoup de contenu protecteur contre les crises cardiaques cancéreuses.

Il régule le fonctionnement des reins et de la vésicule biliaire. Il est diurétique et élimine l'excès d'eau du corps.

Grâce à la vitamine A, il protège contre la cécité nocturne.

On pense qu'il a un effet aphrodisiaque.